Formation – Mise en œuvre du système HACCP pour l’industrie alimentaire en Algérie

📌 Pour répondre à cette obligation, ECF Consulting vous propose une formation HACCP complète adaptée à votre domaine d’activité.

En suivant notre formation HACCP, vous serez en mesure de :

• ✅ Comprendre les principes du HACCP et les raisons de son application.
• ✅ Identifier les risques sanitaires liés à la production, la transformation et la distribution des aliments.
• ✅ Élaborer un plan HACCP efficace pour votre entreprise.
• ✅ Mettre en place des procédures de surveillance et de contrôle des risques.
• ✅ Assurer la sécurité sanitaire des aliments afin de protéger la santé des consommateurs et garantir la qualité des produits proposés.

La formation vous permettra d’acquérir les connaissances et les compétences nécessaires pour mettre en place et maintenir un système HACCP conforme aux exigences réglementaires en vigueur en Algérie. Vous apprendrez à identifier les points critiques de contrôle, à évaluer les risques, à établir des procédures de surveillance, à mettre en place des mesures préventives et à réagir efficacement en cas de non-conformité.

En fin de formation, vous serez en mesure de mettre en œuvre les principes du HACCP dans votre établissement, en veillant à ce que vos processus de production, de transformation et de distribution des aliments respectent les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Cela contribuera à renforcer la confiance des consommateurs, à prévenir les risques sanitaires et à améliorer la qualité de vos produits.

Notre formation est adaptée à votre domaine d’activité spécifique, ce qui vous permettra d’appliquer les principes du HACCP de manière pertinente et pratique dans votre établissement. Nous vous accompagnons tout au long du processus, en fournissant des connaissances approfondies, des exemples concrets et des outils pratiques pour vous aider à mettre en place un système HACCP efficace et conforme.